헤어 디자이너,
의사보다 잘 버는 헤어숍을 꿈꾸다
고객이 콕 집어서 찾는 헤어 디자이너는 무엇이 특별한 걸까? 고액 연봉 부럽지 않게 꾸준히 상위 매출을 유지하는 비법은 뭘까? 나만의 개성 있는 헤어숍 오픈은 어떻게 준비해야 할까? 머리를 잘하는 것은 헤어 디자이너의 기본이다. 실전에 뛰어들었다면 고객과 소통할 수 있어야 한다. 나아가 헤어숍을 운영하고 있거나 앞으로 헤어숍을 오픈하고 싶다면 경영에 대해서도 알아야 한다.
『헤어숍 성공의 법칙』은 높은 매출을 유지하며 불황 없이 헤어숍을 운영할 수 있는 실용적인 비법을 담고 있다. 작은 헤어숍으로 시작해 헤어숍 경영의 어려움을 체감한 저자 박정아는 미용인으로서 전문성을 갖추기 위해 경영학을 전공하고 미용 분야로 유학을 다녀오기도 했다. 이 책에는 저자가 20년 넘게 미용 분야에 몸담아 오면서 헤어 디자이너, 인턴, 원장님들을 만나고 직접 헤어숍을 운영하며 경험으로 얻은 성공 노하우가 모두 담겨 있다. 단순한 이론이 아닌, 현장에서 통하는 성공의 법칙이 다양한 사례와 함께 생생하게 펼쳐진다. 헤어 디자이너로서 성공하고 싶은 초보 미용인부터 매출 상승을 고민하는 디자이너, 헤어숍 운영에 어려움을 느끼는 원장님까지, 이제 헤어 디자이너로서의 성공은 이 법칙들을 누가 먼저 실천하느냐에 달렸다.
매출은 단골 고객을 얼마나 확보하느냐에 달려 있다
_헤어숍 고객 만족을 위한 아주 실용적이고 체계적인 방법
헤어 디자이너들은 미용 기술을 배우는 데 엄청난 비용과 시간, 열정을 투자한다. 그러나 기술의 상향 평준화로 인해 고객들은 어디를 선택하든 원하는 헤어스타일을 연출할 수 있게 됐다. 이러한 상황에서 고객을 단골로 붙잡아 두려면 시장에서 경쟁력을 갖추어야 한다. 그러기 위해서는 헤어숍에서 고객을 만족시키고 자신의 강점과 매력을 바탕으로 개성을 드러낼 수 있어야 한다.
『헤어숍 성공의 법칙』은 고객과의 대화법, 체계적인 고객 관리법, 자연스러운 마케팅 방법, 경쟁력 있는 헤어숍을 꾸리는 방법, 직원들과 관계 맺는 법 등 다양한 측면에서 고객을 만족시키고 단골을 확보하는 실용적인 방법을 알려 준다. 이 책은 헤어 디자이너라면 누구나 접하고 고민했을 만한 사례들을 생생하게 전달해 노하우를 실제 상황에 쉽게 적용할 수 있도록 제시한다. 그리고 꼭 실천해야 할 세 가지 팁을 각 글 끝에 정리해 강조했다. 또한 미용인의 진로 고민을 잘 아는 저자는 초보 미용인들이 자주하는 질문을 부록으로 묶어 궁금증을 해소할 수 있도록 했다. 대학 선택부터 청담동 헤어숍의 인턴 생활, 해외 유학, 늦깎이 미용인을 위한 조언까지, 자신에게 맞는 진로를 선택하는 데 도움이 될 것이다.
「누구를 내 고객으로 삼을지 뾰족하게 집어내라」
큰 대로변에서든 동네 골목길에서든 헤어숍을 쉽게 발견할 수 있다. 우후죽순 헤어숍이 들어서 경쟁이 심해졌고, 헤어 디자이너들의 기술은 상향 평준화되어 실력에 크게 차이가 나지 않는다. 저자는 이런 상황에서 살아남기 위해서 헤어숍은 특화된 무기를 갖춰야 한다고 말한다. 예컨대 머리숱이 없는 남성 고객을 타깃으로 〈초개인화 고객 만족〉을 실현하는 것이다. 특화된 고객의 고민을 해결해 주고 전문성을 갖춘다면 해당 타깃층은 모두 당신의 단골 고객이 될 것이다. ― 〈01 본질의 법칙〉 참조
「항상 고객의 주위를 살피고 불편한 점은 없는지 질문하라」
고객은 한 가지 불만족 때문에 헤어숍을 두 번 다시 방문하지 않을 수 있다. 저자는 고객의 머리카락을 열펌 기계에 말아놓고 디자이너가 다른 직원들과 잡담하다가 고객이 화상을 입을 뻔했던 사례를 들며, 고객을 방치하지 말 것을 당부한다. 헤어 디자이너는 고객을 편안하게 해주는 사람이어야 한다. ― 〈02 공감의 법칙〉 참조
「어떻게 고객을 관리하느냐에 따라 고객이 1년에 10회 이상 방문할 수 있다」
고객이 다시 방문하기를 기다리지 말고, 고객에 대한 관심을 적극적으로 표현하라. 고객의 정보를 기록하는 것은 고객 관리의 기본이다. 기록을 바탕으로 고객의 헤어 스케줄을 계획하고 고객에게 알림 서비스를 제공할 수 있다. 또한 설날, 밸런타인데이, 어버이날, 휴가 시즌 등 특별한 날에 이벤트를 기획할 수도 있다. 고객은 특별하게 관리받고 있다는 느낌을 받을 것이다. ― 〈03 시스템의 법칙〉 참조
「단골 고객을 우대해 주고, 방문 횟수에 따라 혜택을 제공하라」
안정적인 매출을 유지하기 위해서는 단골을 확보해야 한다. 저자는 아직 오지 않은 고객에게 광고하는 데 비용을 쓰지 말고, 단골 고객을 단단히 하는 데 힘쓰라고 말한다. 남성들을 대상으로 10회 커트 시 1회 무료 커트 쿠폰을 주는 것은 많은 헤어숍에서 제공하는 혜택 중 하나다. 단골 고객을 늘리는 것은 물론, 기존 단골의 이탈을 막을 수 있는 다양한 마케팅 방법을 연구해야 한다. ― 〈04 집중의 법칙〉 참조
「자신의 매력을 살려 헤어숍의 콘셉트로 삼아라」
귀여움 콘셉트, 도서관 콘셉트, 피규어 전시 콘셉트 등 자신의 매력을 살려 개성 있는 매장을 만들어라. 동네에서 흔히 볼 수 없는 매장은 흥미를 자극해 고객을 끌어들일 수 있다. 또한 고객이 SNS에 사진을 올리면 자연스럽게 홍보가 될 수도 있다. ― 〈05 콘셉트의 법칙〉 참조
「헤어숍 경영에 실패했다면 주변에 이유를 묻고 반드시 수용하라」
처음부터 성공하는 사람은 없다. 실패했다면 주변에 그 이유를 물어보자. 헤어숍의 장점과 단점, 분위기, 실력, 원장이나 직원들의 태도 등 어떤 것이라도 좋다. 두 번 다시 우리 헤어숍에 오기 싫은 이유가 하나라도 있다면 반드시 의견을 수용하고 반영해야 한다. 사업에서 가장 중요한 것은 〈실천〉이다. 일단 부딪쳐 봐야 할 수 있다. ― 〈06 문제 해결의 법칙〉 참조
경험으로 검증된 헤어숍 경영 노하우를 공개하다
_헤어숍 성공을 위한 완벽한 실전 전략 가이드
요식업에서 성공한 CEO로 유명한 백종원은, 「백종원의 골목식당」이라는 TV 프로그램에서 자신이 사업을 시작할 때는 식당을 어떻게 운영해야 하는지 체계적으로 가르쳐 주는 곳이 없어 직접 상황을 맞닥뜨리며 식당 경영 노하우를 깨달았다고 종종 말했다. 『헤어숍 성공의 법칙』의 저자 박정아도 마찬가지였다. 미용 기술을 가르치는 교육 기관은 많아도 헤어숍 경영을 배울 곳은 마땅치 않았고, 물어볼 곳도 참고할 만한 책도 없었다. 경영학과 미용을 공부했지만, 실전은 이론과 달라 수많은 시행착오를 겪어야 했다. 그리고 결국 저자는 성공할 수밖에 없는 헤어숍 경영 방법을 터득했다!
이 책에는 저자가 20여 년간 미용 분야에 종사하며 경험에서 얻은 헤어숍 경영에 관한 실전 노하우가 모두 담겨 있다. 저자가 제시하는 〈성공의 법칙〉은 고객 심리와 일반 경영 이론을 헤어숍 맞춤형으로 응용해 경험으로 검증한 것들이다. 따라서 실천만 한다면 누구나 수월하게 성공의 길로 나아갈 수 있다. 식당을 할 때는 식당에 맞는 경영 방법이 있고, 헤어숍을 할 때는 헤어숍에 맞는 경영 방법이 있다. 『헤어숍 성공의 법칙』은 미용인을 비롯해 뷰티숍 등 접객을 하는 모든 서비스 업종 종사자들이 반드시 읽어야 할 필독 실용서가 되기에 충분하다.
